毎日食べたい!味噌汁に期待できる美容効果

毎日食べたい!味噌汁に期待できる美容効果

日本の食卓に並ぶ代表的な料理はお味噌汁です。

 

 

このお味噌汁は白ご飯に合うので日本人なら口にしている人が多いでしょう。毎日当たり前のように食べているみそ汁ですが実は美容効果に優れていると知っていますか?・保湿を助ける 味噌には保湿効果がある事が知られています。研究では2週間みそ汁を飲み続けた人の頬は、頬の角質成分が増加したと分かっています。肌のハリや艶にヒアルロン酸が効果的であると言われていまが、このヒアルロン酸を生成する上で役立つのが味噌なのです。また濃度が高いみそ汁はどヒアルロン酸を作る働きが強いとされています。ヒアルロン酸効果により保湿力を強化する事ができて、艶のある美肌に近づくという事です。

 

 

シミに有効な理由

 

 

味噌にはシミにも有効に働く作用があります。味噌の中でも米こうじの割合が高いほど効果的です。シミを作る原因となるメラニンが発生される事を抑制して、シミ予防に繋がるとされています。シミを生成しないようにみそ汁を定期的に飲むようにするといいでしょう。・美白にもなれる メラニンの生成を抑制する事ができるので、それは美白効果がある事も意味します。味噌には遊離リノール酸が入っていますが、これがメラニンの発生を抑える事になるのです。

 

 

この遊離リノール酸は大豆を発酵する過程において生成される成分です。

 

 

具材でさらに美容効果アップ

 

 

 

例えばわかめを使えば肌に潤いをもたらしてくれます。わかめはネバネバしていますがあれは肌をみずみずしくする作用があるβカロテンが入っています。またシジミを使うとオルニチンと言われる成分により、細胞分裂が活性化して肌の代謝がアップします。すると古い角質が取り除かれます。他にもなめこなどもいいでしょう。これはコンドロイチンが入っていて肌の弾力性や保水性を高める作用があります。日本人には馴染みの深いみそ汁ですが、実は複数の美容効果があるのです。ぜひ、具材にも工夫して食べるようにしましょう。